Consegna rapida in 72 ore, gratis sul primo acquisto e per importi superiori a 50€

0Item(s)

Non hai articoli nel carrello.

Product was successfully added to your shopping cart.

CARPINETO

Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2017

VINO ROSSO - 2017

Proveniente da uno dei vigneti più alti della denominazione a circa 500 metri sul livello del mare. Il suolo &...

75,00 €
anche in 3 rate da € 25,00 senza interessi con
   Acquistato più di 10 volte nelle ultime 24 ore
  La nostra spedizione è sempre veloce e gratuita da €50,00

Proveniente da uno dei vigneti più alti della denominazione a circa 500 metri sul livello del mare. Il suolo è di natura sedimentaria con uno scheletro di galestro sotto accumulazioni argillose di epoca pliocenica (15 milioni di anni fa). La posizione panoramica e ventilata, dona ai vini grande eleganza, mineralità e longevità.

Specifiche
Uve utilizzate
  • Sangiovese grosso.

Andamento dell'annata
  • Annata unica, caratterizzata dalla limitata produzione delle Uve, a causa della violenta gelata tardiva e della forte siccità dei mesi estivi che ha colpito i vigneti. I vini si presentano, pertanto, con una buona alcolicità e un ottimo livello di concentrazione delle componenti nobili, ideali per il lungo invecchiamento.

Vinificazione
  • Condotta da lieviti autoctoni in vasche di acciaio a temperatura controllata (25-30°C); per poter preservare il bouquet tipico del Sangiovese vengono eseguiti rimontaggi frequenti e una lunga macerazione sulle bucce.

Maturazione
  • Avviene per almeno 42 mesi in botti di rovere di diversa capacità.

Affinamento in bottiglia
  • Avviene in cantina a temperatura e umidità naturale, costante e controllata.

Colore
  • Rosso rubino intenso, di forte concentrazione antocianica, con leggeri riflessi tendenti al granato.

Profumo
  • Intenso e persistente, netti i sentori di frutti di bosco con leggere sfumature di vaniglia, la leggera nota speziata sul finale troverà spazio con l’evoluzione di questo vino importante

Sapore
  • Si conferma ampiezza e intensità che vanno a descrivere un vino di grande spessore e un lungo percorso evolutivo.

Temperatura di servizio
  • 18-20° C, in un decanter