“Mediterraneo”, questo è il carattere del Vermentino prodotto in Maremma. Il terroir ne definisce fortemente il profilo organolettico, fondendo tutti i suoi aspetti con i lineamenti di questa meravigliosa terra.
Cordone speronato bilaterale
Vermentino e altri vitigni a bacca bianca autorizzati
La fermentazione, per opera di lieviti selezionati, è stata condotta lentamente e a basse temperature.
giallo paglierino con riflessi verdognoli che sfumano al dorato con il passare del tempo.
Equilibrate note floreali e di erbe aromatiche che riportano alla mente sensazioni e fragranze tipiche di una passeggiata primaverile tra i boschi ed il mare della Maremma Toscana.
Alle immediate percezioni di frutta e miele si affianca l’equilibrio tra morbidezza e freschezza, regalando un dolce piacere nel degustare questo vino, in realtà completamente secco.
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