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Il prodotto è limitatissimo, da una piccola cuvée pari a poche migliaia di bottiglie.
Spuma corposa, ma ben presto, il fine ed elegante perlage ne diventa il protagonista; il lento salire delle finissime bollicine determina riflessi variegati.
Specifiche
- Codice articolo: VN100163
- Codice ean: 000000
- Formato: Spumante da No
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Tecnica
Elaborato con un ceppo specifico di lievito da noi selezionato. La rifermentazione avviene a bassa temperatura accompagnata da continue agitazione.
Uve utilizzate
Sangiovese e altri vitigni autoctoni
Profumo
Elegante profumo dalle molteplici sensazioni floreali e fruttate e sul finale leggeri sentori di lievito.
Sapore
Secco, caratterizzato dall’elegante struttura, che regala una lunga persistenza.
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