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Appodiato di Dudda

GREVE IN CHIANTI (FRAZIONE DUDDA) ZONA DEL CHIANTI CLASSICO DOCG

Sede originaria dell’azienda, nota da secoli proprio come “Carpineto”. La proprietà di Dudda è situata sui colli a un’altezza di 300 metri, nella zona del Chianti Classico.

Un modernissimo complesso su più piani, circondato da 8 ettari di vigneti a Chianti classico (Sangiovese e Canaiolo), che al suo interno ospita: serbatoi in acciaio inossidabile per le fermentazioni dei vini a temperatura controllata, zone per lo stoccaggio dei vini, un impianto per la produzione di spumante e macchine da imbottigliamento all’avanguardia.

Scendendo sotto il livello del terreno troviamo una grande cella, mantenuta costantemente ad una temperatura di 15-17°C, utilizzata per lo stoccaggio e l’affinamento dei vini imbottigliati, che è in grado di ospitare fino ad un milione di bottiglie con una rotazione da 4/6 mesi a 5 anni.

Ampio spazio è dedicato all’invecchiamento dei vini nel legno: la barricaia contiene circa 1000 botti e barrique.

Immagini della Tenuta

foto botti 1 (FILEminimizer)
foto paesaggio 1 (FILEminimizer)
foto lavoratori 2 (FILEminimizer)
foto paesaggio 2 (FILEminimizer)

foto lavoratori 3 (FILEminimizer)
foto paesaggio 3 (FILEminimizer)
foto macchinari 2 (FILEminimizer)
foto scatole (FILEminimizer)

foto macchinari 4 (FILEminimizer)
foto stemma tenuta (FILEminimizer)
foto macchinari 5 (FILEminimizer)
foto tenuta (FILEminimizer)

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Tel. +39.055.8549062 Fax +39.055.8549001 - info@carpineto.com
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