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Der Betrieb Die Gesellschaft Carpineto wurde 1967 von Giovanni C. Sacchet und Antonio M. Zaccheo. Ihr hauptsächliches Zielobjekt hatten die beiden Gesellschafter von Anfang an auf die Produktion eines Chianti Classico von internationalem Niveau ausgerichtet, was eine echte Revolution im damaligen, allzu starr auf Tradition beharrendem Chianti-Kosmos auslöste. Sie waren fest davon überzeugt, dass die Toskana über ein enormes Potenzial für die Produktion von wahrhaftig großen Weinen verfügte, das, mit adäquaten Techniken im Weinberg und im Keller ausgeschöpft, in einem den vorherrschenden Standard weit übertreffenden Qualitätsniveau gipfeln konnte. Unter ihrer Leitung entwickelte sich das Haus Carpineto zu einem Betrieb von internationalem Renommee - wie auch die zahlreichen Preise und Anerkennungen bezeugen – der schließlich ausgeprägt intensive und extraktreiche Weine von zuverlässig konstanter Quantität erzeugte. Umsomehr genießen die Rotweine von Carpineto heute großes Prestige, aufgrund eben dieser Charakteristiken, die sich gradweise sogar akzentuiert haben, ohne ihre unmittelbar genüssliche Trinkreife zum Zeitpunkt der Freigabe für den Handel einzubüßen. Stark ins Gewicht fällt dabei die Dauer der Ablagerungsphase, die gegenüber den Vorgaben der diversen Disziplinare um 6 bis 12 Monate verlängert wird. Der dynamische Unternehmergeist der beiden Unternehmer, Innovatoren aus Tradition, bestätigt sich auch in den stets vom Respekt für die historisch wertvollen Traditionen der Toskana geprägten laufenden Recherchen und Experimenten in verschiedenen Bereichen. So reicht die Bandbreite der in 60 Länder der Welt exportierten Produkte von den prestigeträchtigsten DOCG-Gewächsen bis hin zu großartig strukturierten Rebsorten-Weinen. Etwa 96% der Gesamtproduktion stellen die Rotweine, wobei der Großteil vor der Vermarktung 3 Jahre oder länger abgelagert wird.
The Partners
Giovanni Carlo Sacchet Giovanni Carlo Sacchet, ein Önologe aus Leidenschaft, der sich in die Toskana (seine Wahlheimat) verliebt hat, stammt aus der Provinz Belluno, im gebirgigen Territorium Nordostitaliens. Nach Abschluss des Studiums an der Fachschule für Önologie in Conegliano zieht es ihn in die Toskana. In diesem Milieu, das in der Folge weltweit das qualifizierteste und zugkräftigste Image italienischer Spitzenweine repräsentieren wird, entwickelt sich sein professioneller Werdegang. Schicksalhaft ist die Begegnung mit Antonio Mario Zaccheo, ein Gleichgesinnter, der seine Weinleidenschaft teilt und dieselben Ziele anstrebt, mit dem er in der Chianti-Zone das gemeinsame Abenteuer "CARPINETO" wagt. Von seinen Mitarbeitern unterstützt, überwacht er persönlich alle Phasen der betrieblichen Aktivitäten, mit einem besonderen Augenmerk auf die Selektion der Weine, die Kreation der Etiketten bis hin zum Packaging, in jedem kleinsten Detail. Er lebt mit seiner Familie – der Gattin Daniela und den beiden Töchtern Caterina und Elisabetta - in einer Landvilla in der Nähe des Betriebs in Gaville, einer heiteren Ortschaft in den Hügeln zwischen der Chianti-Zone und dem Oberen Arnotal.
Antonio Mario Zaccheo In einer seit altersher der Weinwelt verbundenen Familie geboren, sammelt er seine ersten beruflichen Erfahrungen im väterlichen Betrieb, zuerst in Apulien, danach im Latium, im Umfeld von Rom. Seit der Jugend stets an allen Phasen der Rebkultur, der Weinproduktion und der Vermarktung beteiligt, hegt er nie den geringsten Zweifel daran, dass sich seine Zukunft in dieser Welt abspielen wird. Unmittelbar nach dem Diplom entschließt er sich für die Chianti-Region als idealen Ort zur Verwirklichung seiner ehrgeizigen Träume. Hier begegnet er Giovanni Carlo Sacchet, mit dem er außer der Liebe für die Toskana dieselben Interessen und Zielobjekte teilt; so beginnt das gemeinsame, große Abenteuer, das sich Carpineto nennt: Heute ein Leaderbetrieb, der weltweites Prestige für die Qualität seiner Weine geniesst. Als erfahrener Weltreisender fokussiert sich Antonio auf alle Facetten des Marketings und Absatzes der Weinpalette des Hauses und amtet als Präsident des Consorzio Grandi Vini, ein Verband von acht bedeutenden Weinproduzenten. Er ist in vier Sprachen versiert, mit Bente verheiratet und die beiden Sprösslinge, Francesca und Antonio Junior, stehen ihm bereits tatkräftig im Betrieb zur Seite.
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