Appodiato di Gaville - Oliveto "Sillano" (Firenze)
Prodotto da antichi uliveti situati nell'Alto Valdarno, al confine con la zona del Chianti Classico.
L’Appodiato Extra Vergine di Oliva di Gaville è prodotto a freddo da olive raccolte a mano nei nostri antichi uliveti ubicati nell'alto Valdarno (Firenze), al confine con la zona del Chianti Classico, dalle seguenti varietà: 80% Frantoio, 10% Leccino e Pendolino, 10% Moraiolo.
Dedicato a chi ama le forti connotazioni dei migliori oli toscani, di colore verde con un intenso bouquet aromatico e speziato, pieno, complesso con un finale lungo e persistente.
Particolarmente consigliato sulla bruschetta al pomodoro, con il carpaccio di pesce, con insalate verdi e pinzimoni di verdure.
