Back エクストラ・バージン・オリーブオイル Super Tuscan Specialty Products D.O.C & D.O.C.G Single Vineyard

 

スーパー タスカンズ:ファルニート&ドガヨーロ

 イタリア国外のブドウ品種の苗木で長い間試行錯誤し、1987年にようやく最初のファルニートが出荷されました。現在、この限定された高品質のワインは、原産地呼称のワインと肩を並べています。小さなバリック樽で熟成し、その後、特徴が出るまで寝かし、出荷されます。このワインは、トスカーナ地方における外国原産のブドウ品種を使用したワインの頂点を極めています。“ファルニート”とは、オークを意味するトスカーナ地方の方言の“ファルナ”を由来としています。ドガヨーロは、カベルネ・ソーヴィニョンとサンジョヴェーゼからなる「スーパー タスカン」です。

 

 

 

ファルニート カベルネ ソーヴィニョン

 

 

ファルニート シャルドネ

 

 

 

ドガヨーロ

 

 

 

 

 

 

ファルニート ブリュット