D.O.C. & D.O.C.G

Diese “ Terroirweine” präsentieren neben den für die jeweilige Appellation typischen und traditionellen sensorischen Merkmalen einen innovativen Touch. Basis für die Roten sind  Sangiovese-Klonenselektionen, die in nicht bewässerten Hügelzonen gedeihen und in strukturierten, ausgewogenen Weine von ausgeprägter Langlebigkeit gipfeln. Für eine angestrebte ausgeprägtere Charakterisierung der Sangiovese-Rebe wurden dieser verschiedentlich traditionelle Varietäten wie Canaiolo hinzugefügt. Auch in desem Fall werden die Gewächse weitaus langfristiger abgelagert als vom Disziplinar vorgeschrieben, entsprechend der Produktionsphilosophie des Hauses Carpineto, ausschließlich trinkreife Weine auf den Markt zu bringen.

Vino Nobile di Montepulciano

Orvieto

Chianti

Produced from organically grown grapes