Comunicato stampa del 22 Settembre 2003.

Le annate 1999 dei vigneti degli Appodiati sono pronte.

Carpineto, un leader nel panorama vinicolo Toscano, a partire da Settembre, rilascerà i 1999 della collezione degli Appodiati. Prodotti con cura artigianale in quantità ridottissime, provengono da vigneti di proprietà di caratteristiche davvero eccezionali. Sono stati imbottigliati senza subire alcun trattamento per meglio mantenerne le caratteristiche e la loro capacità di invecchiamento sarà lunghissima, si tratta del:

Molin Vecchio – Sangiovese 70%, Syrah 20%, Cabernet Sauvignon 10%

Poggio Sant’Enrico – Sangiovese 100%

Sillano – Sangiovese 60%, Cabernet Sauvignon 40%

“Noi siamo convinti che i grandi vini si fanno nel vigneto. Conseguentemente abbiamo dedicato molto tempo ed energie al fine di migliorare quelle condizione che già in maniera del tutto spontanea la natura dei luoghi ci aveva donato. Un lungo invecchiamento di oltre 2 anni e mezzo è un elemento chiave per l’ottimizzazine della loro qualità, dal momento che noi vogliamo rilasciare vini intensi e concentrati, ma anche eleganti e pronti per essere bevuti da noi ora e nelle prossime generazioni” dice Giovanni Carlo Sacchet winemaker e socio dell’azienda.

Una anteprima dell’annata 1999 degli Appodiati fu tenuta nel Febbraio scorso, da Bloomberg a New York, alla presenza della stampa e collezionisti di vini. Da allora questi vini hanno ricevuto una uniformità di consensi in tutto il mondo.

“Questi vini sono prodotti in quantità davvero limitate, tra le 5000 e le 8000 bottiglie per ciascun vigneto e pertanto devono poi essere assegnati in proporzione a ciascuno dei 41  Paesi dove esportiamo” dice Antonio M. Zaccheo l’altro socio della Carpineto.

Fondata nel 1967 la Carpineto produce vini delle più importanti e prestigiose DOC e DOCG toscane. Produce anche vini varietali di grande struttura e vini innovativi. La Carpineto esporta la maggior parte della produzione verso più di 40 paesi. Il 90% dei vini prodotti è costituito da vini rossi, e la maggior parte di questi sono “riserva” con un invecchiamento quindi di oltre 3 anni.

Sillano

Molin Vecchio

Poggio Sant'Enrico